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A história da cultura culinária russa "é uma obra extraordinária de William Pohlebkin, que descreve o desenvolvimento da culinária russa de forma detalhada e fascinante. O livro abrange vários períodos históricos, desde os tempos romanos antigos até os tempos modernos, e explora como a cozinha da Rússia foi alterada por fatores culturais, sociais e históricos. A flagra revela segredos de pratos tradicionais, costumes culinários e receitas que se tornaram parte integrante da gastronomia russa. O áudio oferece aos ouvintes não apenas um interessante mergulho na história da cozinha, mas também a oportunidade de aprender sobre como a cozinha reflete o espírito do tempo e as características da cultura. «Da história da cultura culinária russa» será interessante tanto para os amantes da culinária quanto para aqueles que querem compreender mais a história e a cultura da Rússia através de suas tradições gastronômicas.

- Por William Poblebkin

- Título: Da história da cultura culinária russa

- Gênero: História, Culinária

- Formato: Gravação de áudio

- Duração: Desconhecido

- Editora: Desconhecido

- Classificação: Desconhecido

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